Nhân Viên Phục Vụ

Mô tả công việc

- Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt / món mới trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận liên quan biết
- Đứng bếp chế biến món ăn
- Sơ chế thực phẩm, nguyên liệu chế biến món ăn (cùng với các nhân viên bếp khác)
- Đào tạo, hướng dẫn kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới hoặc phụ bếp
- Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ chế biến món ăn cuối mỗi ca làm việc
- Thực hiện các thủ tục bàn giao ca
- Kiểm tra toàn bộ nhà bếp trước khi ra về: hệ thống ga, đèn quạt, tủ mát, tủ lạnh và các thiết bị khác..